Echinacea – zioła na odporność

Każdy dzień przynosi kontakt z szeregiem czynników mających istotny wpływ na zdrowie, zarówno w pozytywnym, jak i negatywny znaczeniu. Zatem, o odporność warto zadbać przez cały rok.

W zielarskiej apteczce mamy cały szereg ziół będących cennym środkiem do wspomagania naszej naturalnej odporności. Warto wymienić choćby kilka z nich, będących w naszym najbliższym otoczeniu. Będą to m.in.: czosnek pospolity, cebula zwyczajna, malina właściwa, bez czarny, sosna pospolita, szałwia lekarska, tymianek pospolity, dzika róża. Wśród nieco bardziej egzotycznych roślin, które mogą wesprzeć nasze zdrowie znajdziemy: czarnuszkę siewną, imbir lekarski, aloes drzewiasty, żeń-szeń czy ostatnio bardzo popularny czystek siwy. Jednak na szczególną uwagę zasługuje jeżówka purpurowa – Echinacea purpurea, niekiedy nazywana rotacznicą purpurową.

Cechy i występowanie jeżówki purpurowej

W naturze rzadko zdarza się by piękne było jednocześnie pożyteczne i wspomagające zdrowie . Jednak tym razem, jeżówka łączy wszystkie te cechy. Jest niezwykle dekoracyjną rośliną wieloletnią, chętnie uprawianą w ogródkach. Zanim dotarła do Polski pokonała długą drogę – pochodzi bowiem z Ameryki Północnej, gdzie rośnie dziko w lasach lub na piaszczystych brzegach rzek. Obecnie występuje też na terenie Europy i Azji, gdzie znana jest także ze swych właściwości. Do celów zdrowotnych stosuje się jeszcze dwa gatunki: jeżówkę wąskolistną oraz jeżówkę bladą, zwaną też różową. Najbardziej popularna i najczęściej stosowana jest jeżówka purpurowa i to właśnie ona jest bohaterką tego artykułu.

Echinacea jest byliną, dorastającą do 150 cm wysokości, a na szczycie sztywnych łodyg, w okresie od lipca do września tworzą się duże koszyczkowe kwiatostany złożone z kwiatów środkowych (rurkowatych, brązowych) i języczkowych kwiatów zewnętrznych w kolorze ciemnoróżowym. Kwiaty są miododajne, chętnie odwiedzają je pszczoły i trzmiele. Z punktu widzenia dekoracyjnego, to kwiat bardzo atrakcyjny, ma ok 10 cm średnicy, a ponadto jest trwały – po ścięciu, w wazonie utrzymuje się nawet ok 2 tygodni. Liście są ciemnozielone, szorstkie, jajowatolancetowate. Owocem jest niełupka. Podziemne kłącze jest krótkie, z licznymi korzeniami. Roślina dobrze wzrasta na ziemi żyznej, próchniczej, lekko wilgotnej, lubi miejsca słoneczne. W Polsce dobrze znosi zimę, ale może być wrażliwa na letnie przesuszenia. Można ją posiać z nasion lub rozmnożyć poprzez podział rozrośniętych okazów, dzieląc bryłę korzeniową. Jeżeli pozostawimy ją na grządce, będzie rozsiewać się samoistnie z osypujących się nasion.

Zastosowanie

W przypadku Echinacei wykorzystuje się ziele, czyli całą część naziemną rośliny, zbieraną w pełni kwitnienia (na przełomie lipca i sierpnia). Surowcem jest też korzeń, pozyskiwany jesienią. Natomiast ususzone płatki języczkowate bywają dodatkiem herbatek zalecanych do utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu obronnego organizmu. Zebrane ziele jeżówki suszy się w cieniu lub zużywa w stanie świeżym. Na bazie echinacei powstają maceraty, nalewki, soki i napary. Jedną z najpopularniejszych postaci jest sok, niemniej bywa on konserwowany alkoholem. Równie wygodną formą są tabletki lub kapsułki z suchym wyciągiem. Możliwe jest także łączenie jej z innymi roślinami o podobnych właściwościach.

Jeżówka purpurowa zawiera jako główne związki aktywne pochodne kwasu kawowego, kwas cykoriowy, flawonoidy, olejek eteryczny, polisacharydy, alkaloidy, poliny. W korzeniu znajdziemy ponadto kwas chlorogenowy, inulinę, cynarynę, glikoproteidy i związki aminowe. Dzięki temu, że zwiększa ilość i aktywność limfocytów oraz interferonu, organizm lepiej broni się przed atakiem czynników chorobotwórczych.  Roślina zawiera także naturalne przeciwutleniacze, zapobiegające tworzeniu się wolnych rodników.

Dzięki tak bogatemu składowi oraz wyjątkowemu sposobowi działania, echinacea pełni ważne funkcje:

• przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego organizmu;
• wspomaga organizm w profilaktyce w obrębie górnych dróg oddechowych;
• daje ulgę w przypadku dyskomfortu gardła i krtani.

Echinacea jest bardzo aktywna w swoim działaniu, dlatego też szczególną ostrożność należy zachować przy jednoczesnym stosowaniu leków immunosupresyjnych, w ciąży, białaczce, AIDS oraz przy uczuleniu na jeżówkę.

Istnieje szereg produktów na bazie jeżówki purpurowej. Bardzo wygodne jest stosowanie kapsułek zawierających echinaceę. Pamiętajmy, że głównym celem stosowania suplementu diety jest wspomaganie funkcji obronnych organizmu oraz utrzymanie w zdrowiu układu odpornościowego.

Autor: Joanna Nestorowicz – Kiegiel

Polecane dla Ciebie artykuły

Sproszkowana substancja roślinna czy ekstrakt?

Informacje o stosowaniu substancji roślinnych przez ludzi opisywano już w czasach starożytnych, można powiedzieć zatem, ze towarzyszą nam od zawsze. Nauczyliśmy się wykorzystywać wszystkie części roślin – te nadziemne (ziela, kwiaty liście, owoce, kory drzew), a także podziemne jak korzenie czy kłącza.

Więcej

Zdrowie przez cały rok a suplementacja czosnkiem

Czosnek pospolity, należący do rodzaju Allium (rodzina Amaryllidaceae), jest doskonale znany, jako warzywo. Większość gatunków tego rodzaju (ponad 600) pochodzi z Azji, ale spotykane są także w Ameryce Północnej i Afryce.

Więcej

Ziołowy detoks – chlorella

Chlorella to glon jednokomórkowy o charakterystycznej, zielonej barwie i kształcie kulistym, czasami owalnym, określana jako zielona mikroalga. Należy do świata roślin, gromady zielenic, a jej środowiskiem są wody zarówno słodkie jak i słone, a także wilgotne środowisko (gleba) czy inne rośliny (np. wilgotne kory drzew).

Więcej

Zioła na wątrobę – naturalne oczyszczanie wątroby i jej ochrona

Zdrowie i dobre samopoczucie każdego człowieka uzależnione jest od sprawnie funkcjonującej wątroby. Ta jest jednym z najważniejszych narządów w ludzkim ciele.

Więcej

Najczęściej wybierane produkty Herbaya

Prawidłowy poziom cholesterolu*

*Sterole roślinne

60 kapsułek pochodzenia roślinnego

Obniżają poziom cholesterolu we krwi¹

Wspierają utrzymanie prawidłowego poziom cholesterolu²

79,00 zł

Poznaj produkt

Naturalna ochrona*

*Czosnek

60 kapsułek pochodzenia roślinnego

Wspiera system immunologiczny organizmu

Wspomaga naturalną odporność organizmu

79,00 zł

Poznaj produkt

WKRÓTCE DOSTĘPNY

Prawidłowa odporność*

*Echinacea

60 kapsułek pochodzenia roślinnego

Wspiera funkcje obronne organizmu

Przynosi ulgę w dyskomforcie gardła i krtani

79,00 zł

Poznaj produkt